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病院からのお知らせ

御節料理を作りました!!

 

明けましておめでとうございます。
2018年1月も、もう終わろうとしています。

 

入院患者様に向けて、毎年元旦にはお節料理を提供しています。
病院食としてのお節料理ということもあり、病状・嚥下状態・味付けなども考慮しながら、毎年試行錯誤しながら作り上げています。
今年のお節の仕上がりです。

 

 

NewYearLunch3 crab

 

 

病院でお正月を迎える患者様の為に、少しでもお正月を感じて頂けるよう工夫しました。

 

ある患者さんが、
「たくさんで全部は食べきれなかったけれど、とてもきれいで見るだけでも十分元気が出たよ。」
と笑顔で話してくださいました。

 

年末から仕込み、慌ただしい当日となりましたが、このような声を頂きとても嬉しい気持ちになりました。

 

今年も皆様にとって良い1年になりますように。